オーシャンズ10周年 カリラ2011 alc57.7%
香りはデーツやレーズン、ブラウンシュガーの厚みのあるアロマが広がり、バニラクリーム、スモーク、灰、レザー、タバコが続きます。
口に含むと甘く温かみを感じます。レーズンやクルミ、キャラメルといったシェリー樽由来のキャラクターがピートスモークと共に口の中いっぱいに広がり、バーボン樽由来のクリーミーなカスタードの味わいにショウガ糖、シナモンがアクセントに加わります。
フィニッシュにかけて塩気を含んだ海のニュアンスやカカオニブが加わることで味わいにより一層の複雑さがもたらされ、最高の満足感を与えてくれます。