ウイスキーギャラリ・-ブレンデッドアイラ Alc57・8%
色は深みのあるマホガニー。グラスに注ぐとコムハニーやレーズンの甘いアロマに、しっかりとしたスモーク、ヨードが混ざり合い、旨味のある香りが広がります。空気と触れることでさらに香りは変化し、奥からなめし革、熟した梅がゆっくりと姿を現します。口に含むと温かく、オイリー。シェリー樽由来のレーズンの味わいに、ピートスモーク、煤、ペッパー、塩気が加わり、スモーキーな塩キャラメルの甘味が口の中を満たします。フィニッシュにかけて熟したプラムが加わり、薬箱のニュアンスを含んだスモークが鼻孔をくすぐります。
アイラモルトの個性際立つスモーキーさとシェリー樽由来の芳醇な甘味が見事にマッチした、非常に複雑味に富んだ魅力溢れるシングルカスクです。ぜひ、この機会にお楽しみください。